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私なりのグルメ

합정역 라멘 맛집 이리에라멘 - 도미는 어떻게 먹어도 맛있음~ -

by 분홍거미 2022. 7. 7.

뭔가 나가기 애매한 날씨다.

 

잠깐 바람도 쐴 겸 점심먹으러 개미지옥 합정역으로~

 

 

 

전에도 항상 얘기했지만 망원역, 합정역 그리고 홍대까지

 

여기는 돈카츠와 라멘의 성지라기보다는 그냥 전쟁터다.

 

물론 먹는 입장에서야 아주 행복한 일이다만 판매하는 입장에서는 적당히가 통하지 않는 곳이라

 

유지하는 것이 쉽지는 않을 듯 한데 그래도 사람들의 입에 오르내리는 곳이 많은 걸 보면

 

그 가게만의 특색을 잘 유지해서 아닐까 싶기도 하다.

 

바깥 활동에 다소 제약이 풀리긴 했지만 경기면에서는 여전히 좋지 않기 때문에

 

앞으로 어떻게 될지는 모르겠다만...

 

아무튼~

 

 

합정역 7번 출구로 나와서 올리브영을 지나 왼쪽으로 돌면 다소 한산한 골목에 위치해있음

 

 

 

 

 

 

 

 

가게 이름은 이리에

 

궁금해서 또 찾아봤다.

 

'入江(いりえ)'는 단순히 후미라는 뜻이다. 이 살벌한 라멘 전쟁터에서 늦게 시작해서 후미를 뜻하는 건지

 

아니면 맛이 진한 음식을 뜻하는 후미를 비유적으로 나타내는 건지 정확히 알 수 없지만

 

이런 의미라면 오늘 갔었던 이리에의 라멘에는 부합하는 가게의 이름이 아닌가 싶음

 

 

 

 

 

 

 

 

총 4가지의 메뉴가 있는데 그날에 따라 가능한 라멘 가짓수가 달라지는 것 같더라.

 

이리에 라멘이 궁금했던 이유는 바로 도미 시오라멘 때문이었는데 다행히 오늘은 가능~

 

 

 

 

 

 

 

 

아부라 소바도 먹어보고 싶었는데 왠지 오늘은 2개는 무리일 것 같아서 패스~

 

 

 

 

 

 

 

 

대신 와사비밥을 추가하고 한입 맥주 같이 주문~

 

 

 

 

 

 

 

 

뭔가 좀 독특한 잔을 기대했었는데...

 

내가 생각했던 것과는 좀 다른 맥주잔이어서 아쉽~

 

맥주는 이상하게 길쭉한 잔에 마셔야 더 맛나는 것 같은 느낌 때문에~ㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

오픈형 닷지테이블로 되어 있고

 

 

 

 

 

 

 

 

산산뿌리라도 넣은 것 같은 식초가 있었는데

 

아마 도라지겠지? 아부라 소바 먹을 때 넣는 식초라고 본 것 같은데 나중에 먹어보게 되면 

 

넣어봐야겠다~

 

 

 

 

 

 

 

 

맥주 홀짝 마시는 동안 도미 시오라멘이랑 와사비 밥이 나왔다.

 

 

 

 

 

 

 

 

비쥬얼은 마치 오레오 라멘같은 느낌이지만

 

나오기 전부터 도미 특유의 향이 먼저 나오는데 생선을 그다지 좋아하지 않는다면 

 

이 특유의 향이 싫을 수도 있겠지만 생선, 특히 자주 먹을 수 없는 도미를 좋아한다면

 

이건 라멘 먹기 전에 전채요리 같은 느낌이라서 개인적으론 매우 좋았음~

 

 

 

 

 

 

 

 

와사비밥은 와사비가 맵진 않아서 좋았는데 뭔가 좀 아쉽더라.

 

 

 

 

 

 

 

 

시오라멘이면 닭육수를 베이스로 만들었을텐데

 

도미 시오라멘의 경우에는 뒷맛이 깔끔하고 처음부터 끝까지 도미 특유의 맛이 나는게 신기하더라.

 

그리고 국물이 생선 쪽이다보니 차슈의 맛이 이미 알고 있으면서도 굉장히 독특하게 느껴지는 것도 신기했고

 

얇고 길게 썰어서 튀긴 우엉도 이 라멘과 굉장히 잘 어울렸다.

 

중간중간 조금 큼지막하게 씹히는 양파가 느끼함을 잡아주는 것도 좋았고

 

그래서인가 딱히 반찬이 필요없다고 느낄 정도여서 딱히 반찬을 먹지 않았다.

 

그래서 반찬이 뭐였는지도 모름~ㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 

 

와사비밥은 라멘 국물을 부어서 먹어면 되는데

 

와사비 양을 조금만 더 높이고 가츠오부시 정도는 넣었으면 어땠을까 하는 생각이 든다.

 

왠지 더 맛있을 것 같아서 말이지.

 

어쨌든 예상이 가능하면서도 의외의 맛을 볼 수 있는 라멘이라서 좋았음~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

계산하고 나오는데 코이노보리 축제에 사용하는 잉어가 걸려있는데 묘하게 도미랑 겹치더라~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

휴무일없이 매일 오전 11시부터 오후 9시까지이고

 

브레이크 타임은오후 3시부터 5시까지이니 참고하면 될 듯~

 

 

 

 

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